Cara membuat mie ramen -
Tepung sagu - Mie ramen adalah salah satu jenis mie yang cukup terkenal dinegeri sakura, namun dewasa ini mie ramen juga cukup terkenal dinusantara, selain enak dan praktis cara membuat mie ramen juga tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan.
|
Gambar ilustrasi : Mie ramen |
Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat mie ramen yang enak dan praktis.
Baca juga : Resep bubur abang
Bahan utama :
Mie ramen 200 gram.
Bahan kuah :
- Sawi 3 batang, potong-potong
- Daging sukiyaki 100 gram
- Bawang putih 2 siung cincang halus
- Saos, kecap asin, minyak ikan, minyak wijan, dan minyak goreng 1 sendok makan
- kaldu ayam 600 mil
- Tepung maizena 1 sendok teh (larutkan dengan sedikit air)
Bumbu halus :
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Cabe merah bubuk 1/2 sendok teh
- Jahe 1 cm
- Cabe rawit merah 5 buah
- Garam secukupnya
Bahan pelengkap :
- Jamur
- Bawang perai cincang halus
- Telur rebus
Cara membuat mie ramen :
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan daging sukiyaki aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kaldu ayam aduk perlahan lalu masukkan bahan yang lainnya masak terus sampai mendidih.
Masukkan mie ramen aduk sampai rata, cicipi sedikit jika masih kurang pas tambahkan garam.
- Angkat, tuangkan dimangkuk
- Mie ramen siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep mie ramen sederhana, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan mie ramen yang enak seperti yang anda inginkan.